Składniki:
- 1,5 szklanki mąki
- 0,75 szklanki cukru
- 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
- 0,75 szklanki wiórek kokosowych
- 0,5 tabliczki czekolady mlecznej lub gorzkiej
- 0,5 szklanki oleju
- 0,5 szklanki mleka
- 1 jajko
Wiórki kokosowe prażymy na suchej patelni do zrumienienia. Ostygnięte wiórki łączymy z mąką, proszkiem do pieczenia oraz cukrem w jednej misce. W drugiej misce roztrzepać jajko oraz dodać mleko i olej. Do mokrych składników dodać suche i energicznie mieszać aż masa będzie jednolita i bez grudek. Na koniec dodać rozdrobnioną czekoladę do masy. Masę przełożyć do papilotek mniej więcej ¾ wypełnienia papilotki. Piec w temperaturze 200 stopni Celsjusza 20-25 min.
Jutro dam lepszą fotkę o ile coś zostanie
Kokosowe muffinki z kawałkami czekolady
- Lena
- Posty: 4554
- Rejestracja: 10 lut 2009, 19:42
- Lokalizacja: Sz-n
- cosik_ktosik
- Posty: 21399
- Rejestracja: 13 lis 2008, 01:17
- Lokalizacja: Szczecin
- Kontaktowanie:
Kokosowe muffinki z kawałkami czekolady
Wyglądają fajnie, ciekawe czy mi się jeden dostanie
Hotfix
Pozdrawiam, cosik_ktosik
Pozdrawiam, cosik_ktosik
- cosik_ktosik
- Posty: 21399
- Rejestracja: 13 lis 2008, 01:17
- Lokalizacja: Szczecin
- Kontaktowanie:
Kokosowe muffinki z kawałkami czekolady
Przyznam, że dobre były. Delikatne
Hotfix
Pozdrawiam, cosik_ktosik
Pozdrawiam, cosik_ktosik
-
- Reklama
Kto jest online
Użytkownicy przeglądający to forum: Obecnie na forum nie ma żadnego zarejestrowanego użytkownika i 10 gości