Po lewej stronie są dwie cukinie, żółta i zielona, oraz dwa duże ogórki, które dostała nasza sąsiadka od swojego znajomego; po prawej jest cukinia, wyhodowana przez moją Mamę na ogródku.
W każdym razie postanowiłam przygotować najprostsze leczo, wzięłam połowę żółtej cukinii, chyba niepotrzebnie ją obrałam, bo była raczej młoda, pozostawiłam jej gniazda nasienne, pokroiłam ją w kostkę dodałam do niej trochę masła, oraz dwa soczyste pomidory, poczekałam aż pomidory się rozgotują a cukinia stanie się miękka, potem owo danie przyprawiłam solą i czubrycą zieloną. Aha, pomidory można sparzyć wrzątkiem i obrać ze skórki.
Owo leczo tak wyglądało:
Smacznego.
