Prosta zupa z liści i łodyg rzodkiewki

Blogi użytkowników forum Hotfix
Awatar użytkownika
stukot

VIP+
Posty: 11671
Rejestracja: 15 lut 2009, 22:01
Lokalizacja: Szczecin

Prosta zupa z liści i łodyg rzodkiewki

Post13 gru 2016, 23:04

Obrazek

Niedawno powiedziałam mojej cioci Ani, to co gdzieś zasłyszałam, czyli że ogonki rzodkiewek, o ile są młode i czyste, są jadalne. Na to ciocia powiedziała mi, że inne części rzodkiewki, czyli liście i łodygi również są jadalne.

Więc zdecydowałam się przyrządzić prostą zupę z liści rzodkiewki, oraz jej łodyg.

A więc wzięłam trzy pęczki liści rzodkiewki, łącznie z łodygami, dokładnie je umyłam i drobno pokroiłam. Wrzuciłam je do garnka, wlałam tam raczej mało wody, wrzuciłam kostkę warzywną, z dodatkiem lubczyku i ugotowałam całkiem smaczną zupę, którą na koniec trochę zabieliłam śmietaną.

W ten sposób powstała całkiem smaczna zupa.

Dopiero kilka dni po jej zrobieniu i zjedzeniu poszukałam w necie przepisów na nią i znalazłam parę całkiem ciekawych, nie tak prostych jak mój.

Np. francuska zupa z liści rzodkiewek, z dodatkiem ziemniaków:

Kod: Zaznacz cały

http://ugotuj.to/ugotuj/5408316/francuska+zupa+z+lisci+rzodkiewek/p/


Albo jej szczecińska wersja:

Kod: Zaznacz cały

http://ugotuj.to/ugotuj/-19005414/szczecinska+zupa+z+lisci+rzodkiewek/p/


Albo trochę inny przepis:

Kod: Zaznacz cały

http://www.przyslijprzepis.pl/przepis/zupa-z-lisci-rzodkiewki-2


Aha w przeciwieństwie do powyższych przepisów ja używam także i łodyg rzodkiewki, a nie tylko samych jej liści. Poza tym na razie nie mam żadnego miksera...

A Wy jak przyrządzilibyście zupę z liści rzodkiewki, niekoniecznie z dodatkiem jej łodyg? Podzielcie się proszę Waszymi przepisami.
Pozdrawiam, Joanna

Format to nie rozwiązanie, tylko kapitulacja.


  • Reklama

Wróć do „Blog”



Kto jest online

Użytkownicy przeglądający to forum: Obecnie na forum nie ma żadnego zarejestrowanego użytkownika i 1 gość