Jeżeli zwykły schabowy to już dla Ciebie nuda proponuję nieco inną odmianę mianowicie schab w jabłkach.
składniki (na 1 osobę):
- 2 kotlety schabowe
- 1 jabłko
- ćwierć szklanki soku jabłkowego
- przyprawy: sól, pieprz, majeranek
kotlety lekko rozbić posypać przyprawami, podsmażyć z obu stron i zalać sokiem z jabłek i przykryć patelnię dusić ok. 15-20 min (do miękkości)
jabłko obrać i pokroić na ćwiartki, a je z kolei na plasterki podsmażyć je na maśle (może być olej) wraz z odrobiną cukru i majeranku, przykryć pokrywką i dusić do miękkości.
Podawać z ziemniakami albo z ryżem
szchabowy innej odsłonie - szchab z jabłkami
- Lena
- Posty: 4554
- Rejestracja: 10 lut 2009, 19:42
- Lokalizacja: Sz-n
- cosik_ktosik
- Posty: 21399
- Rejestracja: 13 lis 2008, 01:17
- Lokalizacja: Szczecin
- Kontaktowanie:
-
- Reklama
Kto jest online
Użytkownicy przeglądający to forum: Obecnie na forum nie ma żadnego zarejestrowanego użytkownika i 10 gości