Zapiekanka makaronowa z brokułami

Blogi użytkowników forum Hotfix
Awatar użytkownika
Lena

Globalny Moderator
Posty: 4554
Rejestracja: 10 lut 2009, 19:42
Lokalizacja: Sz-n

Zapiekanka makaronowa z brokułami

Post05 gru 2016, 20:35

Pracowite danie, nie ma co ukrywać, ale za to bardzo pyszne :)

Składniki:
- brokuł
- cebula
- 6 dorodnych pieczarki
- pierś z kurczaka
- 250g makaronu kokardek (albo innych)

Sos beszamelowy
- 400 ml mleka
- 30 g masła
- 30 g mąki pszennej
- sól,pieprz, gałka muszkatołowa

Makaron gotujemy al-dente wg przepisu na opakowaniu.
Brokuła dzielimy na różyczki i blanszujemy w osolonej wodzie.
Cebulę oraz pieczarki kroimy i podsmażamy na patelni.
Pierś z kurczaka kroimy w kostkę, przyprawiamy solą, pieprzem oraz ziołami następnie podsmażamy na patelni.
Sos beszamelowy: mąkę podsmażamy na maśle robiąc jasną zasmażkę, następnie dodajemy mleko, mieszamy do zagotowania się. Gdy sos przybierze postać średnio rzadkiego budyniu przyprawiamy go solą, pieprzem oraz gałką.

Do naczynia ***** wysmarowanego tłuszczem wsypujemy makaron, brokuły, pieczarki, mięsko oraz cebulę, Lekko przemieszaj całość następnie polej wszystko beszamelem.

Całość zapiekaj 15-20 min w temperaturze około 150 stopni Celsjusza.

Obrazek

Awatar użytkownika
mint1991

Globalny Moderator
Posty: 758
Rejestracja: 26 lis 2008, 22:37
Kontaktowanie:

Zapiekanka makaronowa z brokułami

Post05 gru 2016, 20:36

Mniam :D
Będzie miał z Tobą Łukasz dobrze :D
Jego brzuszek też ;)
:)
Nigdy Nie Patrz Wstecz I Tak Nie Będzie Tak Jak Było Kiedyś...
Obrazek
Otrzymałeś od nas pomoc? Podoba Ci się to forum? - Poleć nas znajomym.

Teoria - wszystko wiemy, ale nic nie działa.
Praktyka - wszystko działa, ale nie wiemy dlaczego.
My łączymy teorię z praktyką - nic nie działa i nikt nie wie dlaczego. :D



  • Reklama

Wróć do „Blog”



Kto jest online

Użytkownicy przeglądający to forum: Obecnie na forum nie ma żadnego zarejestrowanego użytkownika i 8 gości