zupa z dyni

Blogi użytkowników forum Hotfix
Awatar użytkownika
Lena

Globalny Moderator
Posty: 4554
Rejestracja: 10 lut 2009, 19:42
Lokalizacja: Sz-n

zupa z dyni

Post05 gru 2016, 17:52

zamiast zużywać dynię na głupie amerykańskie święta z duchami warto z niej ugotować pyszną zupę z grzankami. Zupa typu crem czyli zmiksowana jak dla niemowląt ;) z grzaneczkami po prostu pycha .

Składniki:
1 kg dyni
4 marchewki
1 cebula duża
kostka rosołowa
posiekany koperek
śmietana słodka 12%
olej
przyprawy: sól, pieprz, gałka muszkatołowa, liść laurowy, ziele angielskie
3 kromki chleba tostowego (może być bułka paryska, chleb lub kto co lubi jako grzankę)

Cebulę marchew i dynię kroimy w kostkę, cebulkę podsmażamy dodajemy marchew i dynię chwilę dusimy i zalewamy całość wodą. Dodajemy kostkę rosołową oraz przyprawy (liść laurowy, ziele angielskie, pieprz), gotujemy do miękkości warzyw. Wyławiamy przyprawy, całość miksujemy lub przecieramy przez sitko dodajemy śmietankę do zagęszczenia zupy. Dodajemy startą gałkę muszkatołową, posiekany koperek, doprawiamy do smaku.
Chleb tostowy kroimy w kostkę i podsmażamy na małej ilości oleju.

Zdjęcia chwilowo brak bo zupka za szybko zniknęła z garnka :P

Awatar użytkownika
cosik_ktosik

Administrator
Posty: 21302
Rejestracja: 13 lis 2008, 01:17
Lokalizacja: Szczecin
Kontaktowanie:

zupa z dyni

Post05 gru 2016, 17:52

hehe, czekamy na zdjęcie. A tego pseudoświęta nie znoszę, nie toleruję kompletnie.
Hotfix
Pozdrawiam, cosik_ktosik :)



  • Reklama

Wróć do „Blog”



Kto jest online

Użytkownicy przeglądający to forum: Obecnie na forum nie ma żadnego zarejestrowanego użytkownika i 1 gość